Ce père de famille de 8 jeunes enfants a lancé et produit en 2020 une série d’émissions sur YouTube (« PQVLB ») valorisant patrimoine et terroir beaujolais qui a rencontré un franc succès. Puisant dans les Flandres d’où viennent ses ancêtres, et dans le Beaujolais où il vit, Grégory Soodts produit et réalise des films en famille depuis 2021 et écrit des livres afin d’honorer ses ancêtres et d’actualiser leurs témoignages sous forme de romans plus ou moins fantastiques. Ces fabuleuses aventures sont passées d’un engouement local à national, et commencent à être connus à l’étranger, les films ayant été sélectionnés par une plateforme de streaming américain pour y être diffusés.